Гібрид гострого перцю Пінокіо F1 «кайєнського» типу

Пінокіо F1 — середньостиглий гібрид гіркого перцю типу «кайєнський» від компанії United Genetics (Італія). Гібрид призначений для культивування у відкритому і закритому ґрунті. Формує плоди конічної форми, масою 50–60 г і довжиною 30–40 см. В процесі дозрівання перчики змінюють забарвлення із зеленого на яскраво-червоне. У стадії повної стиглості плоди мають дуже гострий смак. Одна із основних переваг перцю Пінокіо F1 — тонкі стінки, завдяки чому плоди легко сохнуть і ідеально підходять для подрібнення в порошок. Перець рекомендований для вживання у свіжому вигляді, консервування та переробки. Для хобі-ринку можна збирати врожай разом з рослиною і сушити.

Агротехніка гіркого перцю

Технологія вирощування гострого перцю нескладна. Як правило, в кінці лютого – на початку березня його насіння висівають на розсаду в 0,5-літрові ємності, без пікіровки. В середині весни, коли земля вже достатньо прогріється, розсаду висаджують під тимчасове плівкове укриття, щоб захистити рослини від можливих поворотних заморозків. Після того, як розсада перцю приживеться і адаптується на новому місці, рослинам знадобляться регулярні прополки, полив та внесення добрив. Прибирати врожай стручків необхідно в період біологічної стиглості.