Сорт гібридної вишні Ночка формує великі плоди, масою не менше 7 грамів кожен. Плоди мають широкосердцевідну форму, покриті глянцевою насичено-червоною шкіркою. М'якоть вишень пружна і соковита, запах вишневий, а смак - черешневий.
Кісточки плодів середнього розміру, добре відділяються від м'якоті. Дозріває урожай, як каже опис сорту, в середині літа. Ночка досить добре переносить транспортування. Її плоди можна перевозити на значні відстані, при цьому вони не втратять своїх властивостей. З одного дерева можна зібрати не більше 10 кілограмів плодів. Тобто, назвати вишню високоврожайний не можна. Однак, недостатня кількість плодів компенсується їх якістю.
За смаком ягідки Ночка кислуваті, але, незважаючи на це, мають широкий спектр застосування. Вишні активно вживають свіжими, їх сушать, морозять. Крім того, з плодів готують варення, пастилу, джем або консервують їх.