Аризона — сорт картофеля для кулинарии
Сорт картофеля Аризона выращивается для применения в кулинарии. Отличается большими клубнями немного вытянутой формы, дает высокий урожай. Созревают плоды за 70–80 дней.
Клубни массой 120–150 г, с одного куста можно получить около 10 штук. Кожица желтой окраски, мякоть — более светлого оттенка. Клубни имеют хороший вкус, мякоть не темнеет во время приготовления или нарезки. Выращивается сорт для использования в кулинарии.
Сорт практически не поражается картофельным раком, нематодой, среднеустойчив к фитофторозу ботвы. Сорт легко переносит засуху, культивируется в разных климатических зонах Украины. Клубни хорошо прорастают даже если температура почвы низкая.