Картопля Імпала — ранньостиглий сорт для тривалого зберігання
Сорти картоплі Імпала є раннім і дозріває через 70 днів, але стиглість і смак бульби набирають вже через 1,5 місяці. Кущ прямостоячий, у висоту до 75 см. Бульбоплоди видовженої форми, вагою до 150 г з гладкою шкіркою жовтого кольору. М'якоть кремового або жовтого відтінку містить близько 14% крохмалю, не темнішає при обробці. Відрізняється універсальністю застосування: може тривалий час зберігатися та використовуватися в кулінарії. Плоди мають високі смакові якості.
Сорт стійкий до парші, раку картоплі та нематоди. Дуже врожайний сорт — з одного куща можна зібрати близько 20 бульбоплодів.