Капуста Платон F1 – гібрид середнього терміну дозрівання, створений фахівцями насіннєвої компанії Nong Woo Bio з Південної Кореї. Рослина відмінно пристосовується до змін клімату, завдяки високому рівню стресостійкості. Вимагає помірного, але частого поливу. При цьому варто стежити, щоб не утворився застій води, що може викликати відмирання коренів. Рослина потребує додаткової мінералізації ґрунту калієм, азотом, фосфором. Вирощується в усіх регіонах України у відкритому ґрунті, в теплицях або під тимчасовим плівковим укриттям. Гібрид може довго зберігається в полі, без розтріскування і підгнивання.
Рослина відрізняється плодами округло-плескатої форми і потужною кореневою системою. Ніжне, хрустке листя світло-зеленого кольору має солодкуватий смак. При гарному догляді досягає ваги від 3,5 кг. Споживачі оцінили приємний смак в свіжих і приготованих стравах, соліннях.
Особливості сорту капусти Платон F1:
- термін дозрівання 85-90 днів;
- вирощування в закритому і відкритому ґрунті;
- немає схильності до розтріскування;
- високий ступінь захисту від фузаріозу;
- термін зберігання до 3-х місяців;
- одночасне дозрівання;
- витримує тривале перевезення;
- підходить для квашення, вживання в свіжому і приготованому вигляді.