Японский сорт салата Мизуна красная с оригинальным пикантным вкусом листьев
Мизуна красная — японская разновидность салата типа Горчичный. От появления всходов до формирования полноценной розетки листьев проходит в среднем 30 суток. Салат предназначен для культивирования в открытом грунте. Подходит для выращивания в комнатных условиях в течение всего года. Мизуна красная формирует пышную розетку рассеченных листьев с привлекательной красной окраской. Листья обладают пряным вкусом с легким ароматом свежемолотого перца. По свойствам салат похож на рукколу, но имеет более нежную текстуру. Листья Мизуны рекомендованы для приготовления салатов. Пригодны для реализации на свежем рынке.
Особенности агротехники
Данный вид салата относится к культурам короткого светового дня, поэтому его можно возделывать в открытом грунте прямым посевом семян на участок, начиная с июля. Оптимальная схема посева — рядовым способом с расстоянием между растениями 20–25 см. При выращивании Мизуны на подоконнике семена высевают в контейнеры или другие подходящие емкости, наполненные питательной почвосмесью. Прорастание семян начинается при температуре воздуха 3–4 °С. Первые всходы появляются на 3–4-е сутки после проведения посева.