Фонтане — высокоурожайный сорт с длительным периодом хранения
Фонтане — среднепоздний высокоурожайный сорт картофеля голландской селекционной компании Agrico. Период развития составляет 120 дней. В Европе это один из самых популярных сортов для изготовления чипсов. Но можно использовать и в кулинарии для приготовления пюре, картошки–фри и картофельного теста.
С одного куста в среднем удается собрать 10–12 клубней удлиненно–овальной формы. При этом урожайность может составлять 325 ц/га. В клубнях содержание сухих веществ составляет до 23%. Кожица гладкая с небольшими глазками желтого цвета. Мякоть светло–желтая, плотная. Характеризуется сорт высокой лежкостью — клубни сохраняют товарные характеристики до начала нового сезона.