Віктор - це ранній столовий гібрид, який відрізняється від інших різновидів винограду високою швидкістю росту пагонів і швидким визріванням лози. Термін дозрівання виноградин залежить від регіону вирощування і в середньому становить 100 - 110 днів.
Опиляеться виноград сорту Віктор двостатеві квітками. Грона формуються середніх або великих розмірів, дивлячись, як за кущами доглядає господар. Вага однієї грони варіюється в межах 550 - 800 г, але при точному виконанні всіх агротехнічних заходів може досягати 1 кг і навіть перевищувати цю цифру. Горошіння ягід не спостерігається. Заповнення грони прирівнюється до середньої щільності