Сорт картоплі Мемфіс із червоною шкіркою
Мемфіс — сорт картоплі, дозрівання якого настає в середньому через 65 днів. Бульби добре проростають, сорт стійкий до посухи, тому можна вирощувати в різних регіонах України. Кущ заввишки 50–60 см. Бульби висаджують на глибину 10 см і на відстані 20 см між лунками. Любить помірну зволоженість ґрунту.
Подовжені бульби мають червоного забарвлення шкірку і дрібні вічка. Після варіння колір м'якоті стає світло–жовтим. З одного куща можна отримати від 10 до 12 бульб. Урожайність сорту Мемфіс складає від 330 до 610 ц/га. Стійкий до фітофтори бульб та парші. До фітофтори листя стійкість середня.