Ірен - новий, високоврожайний сорт озимого часнику. Добре переносить морози. Головки великі, в кожній формується від 4 до 7 зубків. Покривні луски білого кольору, з рожевим відтінком. Рослина висотою до 120 см. Термін зберігання врожаю до 10 місяців. Урожайність - 20-22 т/га.
Посадка
Однозубка Ірен висаджується тільки восени, за 2-3 тижні до настання перших морозів. У регіонах з помірним кліматом посадка починається з 20 вересня. У теплих регіонах дати можуть переноситися на листопад. Севок заглиблюють на 3-5 см, також можлива поглиблена закладення на 10-15 см. Не дивлячись на хорошу переносимість морозу, грядки необхідно вкрити торфом або тирсою.
Вирощування
Щороку рекомендується міняти місце посадки. Сприятливим ґрунтом після сидератів (гірчиці, конюшини), злакових, гороху, огірків. Часник висаджують на попередньо розпушений і удобрений грунт. У період стрілкування стріли і квітконоси прибираються обов'язково, для підвищення врожайності.
Догляд
Догляд за часником потрібен мінімальний. Навесні з грядок знімають мульчуючий шар, після чого необхідне розпушування і регулярний полив. Підгодовувати часник потрібно тричі за сезон. Сорт Ірен стійкий до хвороб і шкідників. Щоб забезпечити хорошу врожайність для посадки відбирають тільки здоровий посадковий матеріал, додатковим заходом профілактики може бути посипання міжрядків деревною золою.