«Снежный шар» относится к средне-ранним сортам цветной капусты с периодом вегетации 90-110 дней. Отличается хорошей устойчивостью к «капризам» погоды и болезням. Данный сорт ценится за великолепные вкусовые качества как в свежем, так и в переработанном виде, а также за высокую урожайность (до 2 кг на 1 м²). 

Посадка

Для высокого и качественного урожая семена предварительно замачивают в термосе с теплой водой. Далее посевной материал замачивается в растворе с богатым минеральным комплексом, сушится и кладется на 24 часа в холодильник.
Для рассады семена раннеспелого сорта сеют в конце зимы (за 40-50 дней до высадки на открытом грунте), среднеспелого — в начале марта. 
Для посадки в грунт выбирают солнечные участки с нейтральным водородным показателем.

Выращивание

Если капуста высаживается в период, когда возможны ночные заморозки, то защита из полиэтилена или нетканого полотна будет не лишней. Умеренный полив, регулярное рыхление и профилактическая обработка слабым растворов марганцовки — основные рекомендации.

Уход 

Как только сеянцы «обзавелись» 2-3 листочками, проводят опрыскивание борной кислотой. После появления дополнительных листьев — обработку молибденовокислым аммонием. 
В качестве подкормки используют раствор коровяка и минеральные удобрения, например «Нитрофоску».