Сельдерей Мерга — сорт для длительного хранения

Сорт сельдерея корневого Мерга от голландской компании Rijk Zwaan имеет средний срок созревания. Вертикальные листовые пластины темно–зеленого цвета с малой точкой крепления. Форма корнеплода круглая, гладкая. Размер корнеплодов средний (вес 800–1000 г). Мякоть плотная, белого цвета. Вегетационный период сорта составляет 130–140 дней. Растение простое в выращивании, пластичное, подходит для механизированной и ручной уборки урожая. Особенность сорта в том, что он подходит для длительного хранения, но выращивается и для свежего рынка. Мерга устойчив к септориозу, вирусной мозаики и стрелкованию. Также сорт хорошо переносит стрессовые условия выращивания. Благодаря форме корнеплода имеет хороший товарный вид.

Выращивание сорта Мерга

Семена сельдерея высевают в открытый грунт в начале мая. Густота посадок — 70–85 тыс. растений/га. Сельдерей предпочитает рыхлую, плодородную почву. Не стоит использовать в качестве весеннего удобрения свежий навоз. Место под посадки нужно подготовить с осени, либо весной внести перепревший компост. Уход за растениями несложный: важно их регулярно поливать, так как сельдерей – культура влаголюбивая. При дефиците влаги корнеплоды растрескаются или дадут дополнительные корни, из-за чего мякоть потеряет свой вкус. За сезон растения нужно несколько раз подкормить. Первый раз используйте нитрофоску. 2–3 подкормки не должны включать азот, лучше использовать удобрения, содержащие калий и фосфор. Собирать урожай нужно аккуратно, чтобы не повредить сам корнеплод, иначе он не будет долго храниться, а сразу загниет. Урожай хранят в прохладном месте. Если в помещении будет стабильная температура и влажность, корнеплоды будут лежать долго и не терять вкусовые качества.